l’ail ثوم
l’asperge نبات الهليون
l’aubergine البادنجان
l’épinard سبانخ
l’échalote البصل الأخضر
l’endive الهندباء
l’oignon البصل
la betterave بنجر – – باربا شَمَنْدَرٌ أحْمَر
la carotte الجزر
la fève الفول
la pomme de terre البطاطس
la laitue/ la salade verte الخس
la tomate الطماطم
le brocoli بروكلي – قرنبيط أخضر
le céleri الكرفس
le chou الملفوف
le chou de Bruxelles براعم بروكسل
le chou fleur القرنبيط
le concombre الخيار
le cornichon مخلل الخيار
le haricot vert الفاصوليا الخضراء
le maïs الذرة
le navet اللفت
le poireau الكراث
le potiron/ la citrouille اليقطين
le radis الفجل
les petits pois البازلاء
l’artichaut الخرشوف – القوق
le poivron الفلفل
le chou-rave اللفت الملفوف
le piment fort الفلفل الحار
le fenouil الشمر – البسباس
le gombo بامية – الملوخية
le persil البقدونس
la patate douce البطاطا الحلوة
la courgette الكوسة
la tomate cerise طماطم الكرز
le basilic الحبق – الريحان
la bette السلق
le champignon الفطر
la chayotte شابوث
le chou frisé كرنب
le chou romanesco ملفوف رومانيسكو
le chou rouge الملفوف الأحمر
la ciboulette أوراق الثوم الطويلة
le curcuma الكركم
les lentilles العدس
le gingembre الزنجبيل
la menthe النعناع
une ortie نبات القراص
la roquette جِرْجِير
le topinambour خرشوف القدس / البطاطا القصبية
le wasabi الوسابي
le haricot noir الفاصولية السوداء
le haricot rouge الفاصولية الحمراء
le coing السفرجل
Le panais cultivé اللفت المحفور
